ул. Флотская, д.5А
Тел.: +7 (495) 781-28-85
ул. Народного Ополчения, д.28 ст.1
Тел.: +7 (499) 946-92-72
380 р.
Салат из обжаренных на гриле цукини, болгарского перца, маринованных сыра тофу и соевой спаржи с рукколой, водорослями «Тосака» и кунжутом. Заправляется соусом «Брессо».
410 р.
Салат и рукколы, фризе, лолло-россы, помидоров черри и ананаса с обжаренными шампиньонами и вешенками. Заправляется сливочным соусом на основе растительных сливок «Кассель» с добавлением зернистой горчицы.
380 р.
Салат из ромейна, шпината, щавеля, батата, конкасе апельсина, клубники, красного лука и кедровых орехов с сыром пармезан из гороха. Заправляется соусом «Вернате».
350 р.
Рулет с обжаренными на гриле цукини и баклажанами, с запеченным болгарским перцем и пряными травами. Подается с соусом «Песто» и трюфельной пастой.
350 р.
Тар-тар из авокадо, болгарского перца, тыквы, цукини, яблока и киноа с соусом «Фореста».
420 р.
Сыр тофу в ореховом соусе с миксом дробленых орехов кешью, фисташек и кунжута. Подается с маринованными водорослями «Тосака», болгарским перцем-гриль и свежим огурцом.
300 р.
Овощной суп из спаржи, шампиньонов, болгарского перца, цукини, лука и моркови. Подается с тостом из зернового хлеба с базиликовым майонезом и кунжутом.
300 р.
Пикантный томатно-фасолевый суп с эстрагоном и пастой «Том Ям».
12»